Na splošno, bela riba - vsaka riba je z belim mesom, kot so morske plošče, Escolar (mastne ribe), krapi, ribe trske (vahnje, polaka in osliča) in črtasto bas. Drobovja bele ribe v morju, po zajemanju obdržati nenavadno belo meso. V morju bele ribe so ujete predvsem v mrzlih severnih vodah Atlantskega oceana.
Še posebej radi norveški jezik. Meso je mehko, elastično in maščobe. Vsebuje beljakovine, vitamine, minerale, omega-3 maščobnih kislin in aminokislino triptofan. Morska hladno prekajene rezine - nežno poslastico.
Najbolj uporabna v morsko ploščo - to, seveda, omega-3 maščobne kisline, ki preprečujejo nastajanje krvnih strdkov in okrepijo celične membrane. Te kisline lahko ščiti pred rakom, kot je rak dojke. Če želite to narediti, boste morali, da bi jedli ribe večkrat na teden, vendar pa je vedno vsaj 2-krat. Omega-3 kisline so bistvenega pomena za ženske - so podaljšali mladost in napolni telo z energijo.
V morske plošče, vsebuje magnezij, ki ščiti srce in ožilje pred prostimi radikali, ki sega naša življenja. In B vitamini varuje živčni sistem in preprečujejo razgradnjo nevronov.
Še ena poslastica z belim mesom - Escolar ali mastne ribe. V ustih je podoben maslo ali ostrige. V tej rib ni kosti, hrustanca samo. To je tako debela, da začasno ribičem zato, da naložijo odvečno maščobo pred objavo za nadaljnjo predelavo.
Mastna riba - skladišče vitaminov, kalcija, fosforja in joda. Človeški želodec, žal, ne more prebaviti vso vsebovane v Escolar maščobe, tako da mora biti tam previdno.
Izberite mastno hladno dimljene ribe v mislih. Ne opravljajo poceni, bodite pozorni na barvo mesa - to mora biti elastična in bela.
Hladno dimljene ribe naravno, da je zlato, sijoča in gladka, z nepopisno okus. Za dolgotrajno skladiščenje je bolje kupiti očistiti ribe. Vendar pa več kot en teden, ni potrebno shranjevati v hladilniku celo rib.
Kljub svoji uporabnosti, obstajajo hladno dimljene bele ribe ne morejo za vsakogar. Ni nujno, da bi poskušali ribe zlasti majhne otroke, ljudi z boleznimi na želodcu in črevesju, jetrih in ledvicah.
Ribe lahko jedo kot del drugih jedi, naredi svoje solate in sendviče. V skladu z ukrepom, potem bo hladno prekajenih bele ribe koristi samo telo.