Mit 1: Ne, ne moreš jesti po 18:00
Ta postulat dobesedno bobnal v tvoji glavi, še posebej tistih, ki želijo shujšati. Tudi splošno sprejeto mnenje je, da je zajtrk v nobenem primeru ne bi smeli zanemariti.
Reality: Za tiste, ki želijo izgubiti težo, ni važno obroki. Še pomembneje je, koliko kalorij porabi človek na dan. Mogoče za en zajtrk kot "rešili" z energetsko vrednost hrane, ki je zagotovila dodatnih kilogramov. Ja, in sam prepovedujejo večerjo, lahko dosežete ravno nasproten učinek - močna lakota napadi in prekinitvami.
Mit 2: ločen hrane - to je zelo koristen
Mnoge države in celo napisal knjigo o tem, kaj jesti ločeno - zelo koristno za telo in prehrana spodbuja hitro hujšanje.
Reality: narava sama je programiran za naš prebavni sistem prebavo maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov hkrati. Prevlada beljakovin v prehrani ogljikovih hidratov ali pa lahko celo vodi v motnje presnovnih procesov v telesu. In če se boste približali vprašanju bolj načelen, je nemogoče ločiti hrano po definiciji: vsak izdelek, naj bo to živalskega ali rastlinskega izvora in vsebuje beljakovine in ogljikove hidrate hkrati.
Mit 3: Morate piti vsaj 2 litra vode na dan
Dejstvo, da morate piti veliko tekočine, še nismo slišali, razen železa.
Reality: Passion za pitno vodo lahko povzroči zastajanje tekočine v telesu, na primer, če ima oseba težave z ledvicami. Ne smemo pozabiti, da je voda v velikih količinah najdemo v številnih živilih - juhe, mleka, sadja in zelenjave. Torej, dva litra vode, plus vse, kar je mogoče jasno odveč. Na vprašanje "pijače - ne pijejo" je bolje usmerjajo njihove osebne potrebe v vodi.
Mit 4: Rastlinske masti raje živali
Kot, ki jih telo dobro absorbira, vsebuje polinenasičene maščobne kisline, itd
Reality: rastlinska olja res bogate v mikrohranil, vendar so visokokalorične in živali. 100 g sončničnega olja vsebuje okoli 900 kcal, ker je kalorična vrednost 100 gramov masla približno 700 kcal. Da in mineralov v živalskih maščob ne manj kot rastline.
Mit 5: Krompir in testenine pokvari obliko
In prehrano, in res človek na ulici, ki želi shujšati, vztrajno poskuša odpraviti teh živil iz prehrane.
Reality: krompir ali testenine nima prehrane z visoko vsebnostjo maščob - ravno nasprotno, da so zelo redki v teh izdelkih. Druga stvar, če je, na primer, testenine, začinite s krepko smetanovi omaki, tako da dodate več sira. Potem je njihova kalorična bistveno povečala. Ista zgodba z ocvrtim krompirjem, ocvrti krompirček in čips. Za primerjavo, v 100 g pečenega krompirja vsebuje 70 kalorij žetonov - več kot 500 kcal.
Mit 6: Surovo sadje in zelenjavo je treba zaužiti čim bolj
Nekaj ljudi še niso slišali o prednostih pektina, vlaknin, vitaminov, vsebovane v izobilju v darovi vrtovih.
Reality: Ne toplotno obdelanega vlakna, seveda, koristen, vendar ga zlorabljajo ni: lahko povzroči napihnjenost, neprijeten občutek v črevesju, zgaga, in številne druge težave. Pravilna prehrana - uravnotežena prehrana.