Leta 1988, Monica opustijo šolanje in se preselil v Milano, kjer je podpisal pogodbo z agencijo Elite. Leto kasneje je bilo dekle v Parizu. Na samem začetku svoje kariere Bellucci postane obraz blagovne znamke D & G in nastopajo slavni fotograf Oliviero Toscani in Richard Avedon. Monica hitro dosegla višino v kariernih modelov, vendar ni želel, da bi se ustavili.
Bellucci odločila, da bo postala igralka. Napisan je v igralskih vrstah in uči angleščino in francoščino. Leta 1990 so se dekleta začela delovati v filmih. Njeno prvo delo - Italijanski TV film "Življenje s sinovoma."
Kmalu Bellucci pravi genij, Francis Ford Coppola. Tako Monica pride v Hollywood in ima vlogo v filmu Bride of Dracula "Drakula", z njo starring Winona Ryder, Anthony Hopkins, Keanu Reeves, Gary Oldman.
Bellucci dobi glavno vlogo leta 1996 v francoskem kinu. Film "Apartma" in igralka nominirana za prestižno Cesar. Bilo je med snemanjem te slike Monica srečal s Vincent Cassel - njenega bodočega moža. Ljubeč par, sta se poročila leta 1999. V letu 2004 so akterji so srečni starši deklico, ki so jim z imenom Deva.
Bellucci z Cassel ustrelil nazaj v seriji filmov, med katerimi so: "The Doberman« (1997), »ireverzibilne« (2002), "Bratstvo Wolf" (2001). "Nepovratna" je dvoumen senzacija Cannes Film Festival. Film ima precej brutalno, odkrit in resničen scene nasilja, ki je niso vse občinstvo užival.
Monica ne preneha delovati za naslovnicah revij in zavojev. Ona ne oklevajte, da pokažejo svoje čudovito telo, za katero je hvaležen milijone oboževalcev-men.
Ni prekinjeno, in serija filmov: "Solze Sonca" (2003), "The Matrix 2: Reloaded" (2002), "The Matrix 3: Revolution" (2003), "The Brothers Grimm" (2005), »Koliko me ljubiš? "(2005) in veliko lepih slik.
V letu 2010 je bila Monica in Cassel rodila še enega otroka, ki so jim z imenom Leonie. V istem letu je zaigral Robert De Niro, je bil to njen dolgo gojiti sanje. Film se imenuje "Love: Navodila za uporabo".
Bellucci zdaj nadaljuje delo v filmski industriji, modeliranje in sodeluje z bleščečih revijah. Kozmetična podjetja odločijo njen obraz svoje blagovne znamke, lepota in bleščečo Monica danes, ker.