Zato je za ljudi, ki nimajo več fizičnega napora, povprečna potreba po ogljikovih hidratih je 500 gramov na dan. Je treba odstraniti iz prehrane, ogljikovih hidratov za hitro razpada, ki vsebujejo visokim glikemičnim indeksom (sladkor, sladoled, sladkarije, halva, marmelado, pecivo, bel kruh, čips, beli riž, brezalkoholne pijače, pošasti). Vendar kompleksni ogljikovi hidrati, ki so razčlenjeni v telesu, za štiri do šest ur (stročnic, oreščkov, kruh, polnozrnati, pšenični otrobi, jabolka, rjavi riž, temna čokolada, ovsena kaša) mogoče in treba zaužiti vsak dan.
Zato je potrebno omejiti količino mastne hrane. Maščobe same igrajo pomembno vlogo pri presnovi v telesu, ki so potrebni, da se raztopi vitaminov, kot so A in E. Poleg tega vsebuje maščobe v celičnih membranah človeških in ga ščiti pred poškodbami. Torej, ne jejte maščobe sploh nemogoče. Nevarnost je le v svoji prekomerni porabi.
Če želite shujšati, skupna količina zaužitih maščob, ne sme presegati 50 g na dan. Tj morali odreči živila, kot so margarine, majoneze, maščob skuto in kislo smetano, skuto, svinjina, klobase, šunko, topljenega sira in slanine. Lahko jesti meso, ribe, perutnina, sir, malo maščob sort, z nizko vsebnostjo maščob skuto in jogurt, piščanec pred kuhanjem, da ga odstranite iz kože, ne prepražimo in dušimo ali pečene izdelke.
Za začetek ne notranji čiščenje telesa toksinov, ki jih potrebujete, da bi jedli več vlaknin. Spodbuja peristaltiko, pomaga očistiti telo, je vir hrane za koristne črevesne mikroflore. Veliko vlaknin vsebujejo zelenjavo, sadje in zelišča. Za izgubo telesne teže, je treba te proizvode osnova dnevne prehrane. Solata od zelja, korenje, pesa, čebula in buče, zabeljeni z oljem, imajo visoko hranilno vrednost in nizko vsebnost kalorij.
Če želite shujšati, se mora oseba, ki ne samo, da bi jedli, ampak to storite redno. Tj obrok mora biti 5-krat dnevno v presledkih, ki niso daljši od 5 ur. Občutek lačen med obroki, lahko jeste korenček ali nekaj rozin. Takšna prehrana je koristno ne le za hujšanje, temveč tudi za splošno zdravje.