Najprej morate razumeti, da kljub obilici vitaminov in skoraj brez kalorij, sadje vsebuje naravne kisline v velikih količinah. Te kisline prispevali k povečanju proizvodnje želodčnega soka in s tem konstantno željo, da bi jedli. Tako monodiets temeljijo na sadje ali lahko vodi do okvare ali razjede kot nerazredčene kisline začeli negativno vpliva na želodčno steno.
Sadje je znano, da vsebujejo velike količine ogljikovih hidratov. Se kopičijo v jetrih in mišicah kot glikogen. Toda naša jetra ne kopičijo več kot 350 gramov snovi, zato presežke spremeni v maščobo. Fruktoza se nahaja v sadju, včasih takoj prenese v maščobo. Seveda, vsebuje tudi sadne vlaknine, ki stabilizira težo, vendar v njegovih naravnih sokovih praktično ni. Zavedati se je treba, da se vsi ti sokovi fruktoze preoblikovala v maščobi, iz katerega ni tako enostavno znebiti.
Predvsem plodovi so nevarni za bolnike z debelostjo, sladkorno boleznijo in ljudi z visokim holesterolom. Dejstvo, da fruktoza ne daje občutek sitosti, utopitvijo iz proizvodnje insulina. Tako lahko glukoze v krvi je zasičenost. Ljudje absorbirajo kilogramov sladkega sadja, ne vedoč korake in brez razumevanja posledic takšnih živil.
Poskusite vsak dan jesti sadje. Izberite nesladkane sort jabolk ali grozdja in nadzorovati količino jedel. Razredčenih mineralnih soka ali preprosto očistimo z vodo, da se zmanjša negativni vpliv kislin v organizmu. Jejte več sezonsko sadje, ki so pogosti v vašem območju. Zdravniki menijo, da so najbolj koristni, ker so navajeni od otroštva.
Sveže in zdravo poletje vas!