Kako izbrati aparat za kavo

Kako izbrati aparat za kavo
 Kava - ne samo pijačo. Obstaja veliko načinov za kuhanje, medtem ko je v vsakem izmed njih obstaja veliko skrivnosti in razlik. Sodobne naprave popolnoma kos tej nalogi, pri čemer iz kavnih zrn vse potrebno gradivo. Pravilna izbira kavnih avtomatov omogočajo vsak dan vesel, da uživajo čudovit okus in vonj sveže skuhane kave.
 V kavnih zrn, poleg vodotopnih snovi, vsebujejo eterična olja, da kava in dolguje svojo čudovito aromo. K zrna ekstrahiramo z največ teh olj, mora voda skozenj pod pritiskom. Res najbolj slastno kave espresso, je pa predstavljajo dober pritisk. Cena profesionalnega modela, žal prevelika, in za vgradnjo takšne naprave doma na običajen kuhinji ni dovolj prostora.

Izbira coffeemakers. Kateri je boljši

Kapljično kavni avtomati

Poleg precej drage in razsutih kavni avtomati, kavni aparati za dom tam. Delijo se kapljično kava ustvarjalci in oblikovalci espresso. Drop modela so razporejeni preprosto: topla voda zaradi gravitacije teče počasi skozi filter za kavo. Aparat pripravljen na ta način, da ni potrebno čakati na okus in peno na površini. Razlog za odsotnost visokim tlakom. Prednosti teh avtomat za kavo mogoče pripisati preprosto napravo in zato nizko ceno. Na negativni strani - ne zelo okusno pijačo in potrebe po nakupu filtrov. Da bi izboljšali okus kave, je bolje, da ne uporabljajo ready-made v prahu in kupite žito in jih zmeljemo tik pred kuhanjem.

Pri pripravi kapučina v avtomat za kavo, mleko, s pomočjo pare dobavlja iz posebnega rog, stepeno ročno. Bolj izpopolnjene modele pripravljene pene samodejno.

Cene za te modele začnejo pri 20 $. Dražji modeli se lahko pripravi do 10 skodelic pijače dveh stopnjah trdnjave. Okus kave kaplja avtomat za kavo podobnih okus pijače, proizvedene v francoskem tisku, ki je vsebnik za kavo in vročo vodo in bata s filtrom. Prednost kapljično kava ustvarjalci pred roko tisk je enostavna za uporabo - ona zavre vodo in dozira količino kave, glede na dani ravni trdnjave.

Espresso stroj

Če vam ni mar za okus kave, espresso kavo izbrati. Najenostavnejši model, tako imenovani Steam Espresso (Steam-Espresso), pod tlakom pare s segrevanjem vode v zaprti posodi. Ko tlak doseže določeno stopnjo (4 bar), para prehaja skozi odprtino ventila, skozi mlete kave. S to tehnologijo preveč vroča para delno zavira okus kave, vendar izvlečki več kofeina, in boste dobili resnično poživljajoča pijača.

Večja količina pronicajo rezervoar za vodo, bolje je. Merilnik bo omogočilo, da ne zamudite trenutka, ko jo potrebujete, da napolnite rezervoar za vodo.

Podobno dejanje gejzir kava ustvarjalci, ki ne potrebujejo električne energije - so preprosto rečeno na plošči. V Rusiji so, iz neznanih razlogov niso zelo priljubljen in v trgovinah so redke, ker so nerazumno draga. Gejzir tlakom kavo 1, 5 in 4 bar.

V bolj zapletenih kavnih avtomatov, tako imenovano Pump Espresso (Pump-Espresso), se tlak ustvari elektromagnetno črpalko. V tej napravi parni tlak 15 barov. Na tej tlaku, ni potrebno pregrevanje pare in skuhane kave pri optimalni temperaturi. Rezultat - aromatiziran pijača s peno. Vendar pa je treba opozoriti, da je drugačna kava varijo kava ustvarjalci drugačna, kljub dejstvu, da je naprava, določena v vrednosti od lista 15 bar negujejo. To je posledica dejstva, da se tlak ne meri pred posodo s kavo v prahu, in izhodu črpalke, kjer se lahko znatno zmanjšano. Še en dejavnik - drugačna temperatura pare. Zaradi različnih kavnih avtomatov imajo lahko velike razlike okus. Izbrati pravo modela je, da poskusite kavo s prijatelji, in kupiti isti model, ali pa se kavi znana proizvajalca. Priznani strokovnjaki na področju kofevareniya so Italijani, zato so najbolj spoštovanih blagovnih znamk, kot so Saeco. 

Tags: KOF, aparat za kavo, espresso