Ko je proizvodnja belega moke kruha s tanko mletje izključuje prisotnost otrobov in pšeničnih kalčkov. Tako moka izgubi vitamine kot koristne za človeško telo, kot PP, E, B. In ker telo dobi potrebnih kalorij, vendar ne dobijo v mestu potrebne vitamine in minerale, saj vodi do neuravnoteženost težave telo in zdravje.
Zloraba belega kruha lahko bolezni, kot so gemogliaz. Ta bolezen se kaže v pomembnih glavoboli in skrajne utrujenosti. Ker telo nima določenih vitaminov in mineralov, se lahko manifestira razdražljivost, težave z duševnim razvojem in celo impotenco.
Prav tako se lahko tudi pogosto jeste bel kruh vodi do povečanja viskoznosti krvi in degradacije v prebavnem traktu. Vse to lahko privede do kroničnih bolezni, za katero zdravljenje nima narediti brez zdravnika.
Ena izmed najbolj resnih težav, povezanih s prekomerno uživanje belega kruha - zaprtje, slagging celotnega organizma. Domneva se, da je zaprtje in žlindre vplivajo na dolžino in kakovosti življenja.
Pri kruha, da se segreje na 250-300 stopinj, kar vodi do uničenja strukture vode in proteinov, ki so del testa, zaradi česar je proizvod slabo prebavljive.
Toda kruh ljudje jedli skoraj vedno, zakaj šele zdaj govorimo o njegovih nevarnosti?
Prej so samo iz bele moke, sladko pecivo za praznike. Za dnevno porabo jedli kruh iz zrn brušenega na mlinskih kamnov, in namesto kvasa uporabljajo kislo kvasec, ki je bil pridobljen z naravno fermentacijo.
Druga možnost je, lahko uporabite bel kruh, polnozrnati kruh. In v tem času, je možno, da izključijo uporabo pekarskih izdelkov.