Če se odločite za kosilo v pisarni, je zaželeno, da se držijo naslednjih pravil:
1. Vaš večerja ne bi smela imeti močan vonj. Urad lahko vonj denarja, vendar ne juho.
2. Živila morajo imeti privlačen videz. Vi ne gredo v pisarno v svojem haljo.
3. Če ni hladilnik v pisarni, prinašajo hrano ohladiti v hladni škatli ali termovko. Nekaj ur pred večerjo, celo brez hlajenjem ne pokvari.
4. Če se ne morete pogrevanje večerjo, na primer v mikrovalovni pečici, je najbolje, da izberejo tiste jedi, ki so okusni in hladno. Prinesite tople hrane v termo se ne priporoča, ker pol na dan, bi bilo brez okusa in ne zelo koristen.
5. Prehrana mora biti uravnotežena.
8 idej za kosilo pri delu:
1. Puranji file ocvrt v testo:
- Meso narežemo na koščke, ki služijo (približno 3 x 3 cm);
- Za testo: Zmešamo surovo jajce z 1 žlica. žlico vode, dodamo moko, da je doslednost testo je bilo podobno testo, dodamo sol in poper po okusu;
- Vsak kos se potopi v testo in mladic v rafiniranega rastlinskega olja na obeh straneh do zlato rjave barve.
2. Ribe marinirane:
- Skuhamo file bele ribe (trske, ostriž, itd);
- Za marinado: naribano surovo korenje zalege v rastlinskem olju z sesekljano čebulo, dodamo paradižnikovo mezgo, črni poper, lovorov list, Začinite s soljo, sladkorjem in kisom;
- Razdelite ribjih filetov v majhnih porcijah, prelijemo z marinado, pustite čez noč v hladilniku.
3. Piščančji medaljoni v hrustljave drobtinice:
- Piščanec narežemo na koščke, ki služijo, rahlo Odbi;
- Za lezone (. Francoskega zvezo - povezave povezava): Zmešajte jajce, krušne drobtine zmešamo s soljo, črnim poprom, granulirana česen (po okusu);
- Vsak kos piščanca, namočeno v lezone, roll v mešanici kruha in mladic do zlato rjave barve.
4. domač pršut:
- Kos svinjine tehta približno 1 kg svinjska mast rezine česen in korenje rezine, top Masiranje sol in začimbe;
- Zaviti v folijo ali dal v termo, pečemo v pečici približno 1, 5 ur;
- Cool, narežemo na rezine;
Z kuhana svinjska sendviče ali lahko storite, da ga začiniti hren.
5. solata v italijanščini:
- Skuhamo testenine (morajo biti majhna), odcedite in sperite z mrzlo vodo;
- Ham in kisle kumare narežemo na kocke;
- Trdi sir naribamo;
- Mix in majoneza.
6. Pečen piščanec noge:
- piščančja bedra podrgnite s soljo in začinite s poprom in granulirana česen in pečemo v pečici pri termo.
7. Rolls z lososom in zelenjave:
- Thin pita mast topljenim sirom, prelijte s sesekljanim koprom, rezine lososa šibko soljenje, razrezana Julienne kumare in sladko papriko;
- Roll v roll in narežemo na kose.
8. Pashtida (pie-puding):
- Za testo: premagati surova jajca 4, dodamo 200 ml jogurta, 120 ml majoneze, 200 g moke, 10 g pecilnega praška za testo, 1-2 grama soli, premešamo;
- Kot je polnjenje mogoče uporabiti gobe dušene s čebulo ali mletega mesa, konzervirane ribe, zamrznjene zelenjave, itd;.
- V pekač vlijte 2/3 testa položite nadev in prelijemo preostalo testo;
- Pečemo do zlato rjave barve.
Kot dopolnilo, in glede na okras glavno jed primerne kuhan krompir, solato iz sveže zelenjave, lecho, itd
Vendar ne pozabite, da mora oseba, ki vsaj enkrat na dan za prejemanje polne, topel obrok.