Pogoji res za sladokusce - je sposobnost, da uživajo majhno količino hrane in okus začinjene note, poskusite vsako jed okusna del, da ne ubije okus in ne jesti.
Mnogi restavracija kritiki in poznavalci so občasno obiščejo različne restavracije okusa jedi. Za tak foodie - te strasti in dela, ter za restavracijo sama - dobili pomembno za njega na kritike, pripombe, zahtevke iz uglednih specialist.
Vino sama vključuje uporabo le majhno količino vsa morebitna še neporavnana, brez hrane, novo jed, da bi lahko objektivno oceni to jed je cenjeno. Če je oseba, lačen, njegove brbončice v ustih so najbolj dovzetni za različne okuse.
Okus točka jezik počutim najmanjše podrobnosti aromatične hrano, jed ali pijačo. Zato je res, degustacija gurmanske opravi na tešče, in absolutno ni namenjen, da bi jedli svoje izpolnite. Če oseba, ki je polna, potem brbončice kot če "zaspi", tako da je subtilnosti različnih okusov in občutek je skoraj nemogoče določiti.
Vrednost za stran gurmanski in estetsko pripravili in oddali jedi. Design, vonj, izgled in okusne pritožba proizvajajo prvi kdaj trajen vtis, in šele nato okus jedi.
Enako velja za vina. Ko degustacija degustacije ali specialista mora biti tudi malo lačni za boljše brbončice. Sladokusci začeti občudovali barvo vina, razmišlja, da luči, uživajte vonj, ga pobere subtilne note začimb, rož in drugih sestavin, komaj vidni. Nato po okusu vina - v majhnih požirkih, tako da se lahko vsi brbončice v ustih je čutiti okus napitka.
V vseh pomenih - zunanje, notranje, estetske in okus - pravi gurmanski ugotavlja, da je o določenem vina ali pijače. Najpomembnejša pravila prave gurmane - poskusite hrane in pijače, mora biti imajo rahel občutek lakote, in sami porcije bi moral biti majhen, da v celoti uživajo okus spekter se razgradi v in dobili užitek od uživanje hrane ali pijače.