Prvi izumitelj te edinstvene pijače so bili stari Egipčani. Pred še štiri tisoč leti, so uporabili preprost fermentacijske tehnologije, da bi dobili pivo na podlagi pese, zelja in hrenom. Možno je, da je bil celo Kleopatra navdušeni nad tem "božanske" pijačo, ki dajejo mladim.
Tam je, kot se izkaže, na dva načina kuhamo kvass pese doma. Možno je, da uporabite kvas, lahko pa kvass brez njih. Kvas način je kot nalašč za izdelavo brezalkoholnih pijač. To pivo je mogoče storiti v samo dan ali dva. In najboljši način za pripravo kvass nekvašenega. Čeprav je več, vendar je učinkovita v načrtu prehrane.
In So. Temeljito sperite in očistite 1 kilograma surovin pese. Nato ga narežemo na tanke rezine, in je najbolje, da naribamo pese na grobo Rende. Nato dal nariban pesa v tri-litrski steklenici, dodamo pol skodelice sladkorja okoli in napolnite s toplo vodo, potem ko smo dodali ščepec soli in rezino rženega kruha. Nastala zmes je treba vztrajati 5 dni.
Takšne kvass pese bo odličen dodatek za različne diete. Še vedno, ne hitite do skrajnosti. Če se boste iz vaše prehrane izključiti vse ostale izdelke, ki poskušajo shujšati na kvass pese, je vredno razmišljati o tem, da sprejme dodatne vitamine. Seveda je najbolje, da se posvetuje z zdravnikom tem.
Pese kvass je odlično terapevtsko in preventivno orodje, čiščenje jeter in stabilizira krvni tlak. Pogosto zdravniki priporočajo njegovo uporabo pri bolnikih s hipertenzijo in ljudi, ki trpijo zaradi bolezni ledvic. Cold kvass pese v vročini odžeja. Uporablja se tudi za pripravo hladno juho in boršč.