BLACK TEA
Vredno je, da nekdo govori o čaju, vsi takoj strinjajo: "Oh ja, zeleni čaj - uporabna stvar! "Toda koristi črnega čaja, nič manj. Znanstveniki na Univerzi v Bostonu najdenih: ljudje, ki so pili 2-3 skodelic črnega čaja na dan, za en mesec, 50% izboljšalo stanje krvnih žil, stene postanejo bolj prilagodljivi, izboljša pretok krvi in nasičenost kisika.
Vroč čaj zajtrk ali hladno - za večerjo. Glavna stvar je, ne v vrečah - ta čaj ni tako dobro za telo. Ker pa, in "Diet" čaji nizko vsebnostjo kofeina - so manj izrazite antioksidativne lastnosti. Piti črni čaj samo sveže - tudi pustila nekaj ur na mizi ali v hladilniku, da izgubi svoje koristne lastnosti.
Zeleno
Zelena ne vsebuje maščob, brez kalorij, vendar njegovi dosežki ne ustavi tam. Prvič, obstaja veliko kalija, ki nevtralizira presežno soli in preprečuje otekanje. Zdravniki pravijo, da je večina ljudi dobili le pol dneva od priporočenih kalija, medtem ko je samo 100 g zelene popolnoma zapolni to potrebo. Drugič, zelena je bogata ftalide, normalizira krvni tlak.
Čisto hišo nekaj stebla zelene, ki prihajajo na delo, jih dal v kozarec vode, in to - v hladilnik - drugače prenehajo zelene krč. Sveže zelena gre tudi z mesom, ribami, krompir, sveže solate in sendviči.
CHERRY
Cherry - to je veliko več kot le okras za koktajl ali zmelje. "V češnja vsebuje velike količine flavonoidov - delajo čudeže na imunski sistem in zavira proste radikale, ki pospešujejo staranje celic. Pektin, del nje, odstranjuje strupe, pomaga obdržati sliko - pravi Ronald Vrolstad, profesor na univerzi v Oregonu, ki študira hrano. - Poleg tega, češnja ima blag odvajalni učinek, izboljša stanje kože in stabilizira delovanje srca ".
Od maja do avgusta, kupite sveže češnje, v preostalem delu leta - zamrznjene, suhe in konzervirane, ohranja vse hranilne snovi. Zmešamo v mešalniku zamrznjene češnje in mraz
GOBE
Gobe - Prvaki vsebino B vitaminov B, vključno riboflavina, ki je nujno potreben za lepoto kože, las sijaj in ostrina vida. Poleg tega vsebujejo beta
glukan in hitin, znižujejo holesterol in preprečujejo bolezni srca.
"Gobe, kot goba, absorbirajo iz tal škodljivih snovi, zato je najvarneje izbrati gojene gobe in ostriga" - svetuje dietetik, je M. N.. Ekaterina Alexandrova. Dodajte sveže gobe v solate in sendviči, in ocvrte s čebulo - v riž, ajda in pice.
Zdrob
Oves, pšenica, ajda, ječmen in koruzo so dragoceni, saj obdrži ovojnico obdelave in žitni kalčki. Plašča izboljšuje črevesno gibljivost, zmanjšuje tveganje za raka je bogat z vitaminom B, PP, folne kisline in elemente v sledovih, kot zarodek vsebuje kalcij, kalij, natrij, magnezij, baker, cink, in fosfor.
"Uživanje polnozrnatih obnavlja teksturo kože, izboljšuje delovanje živčnega in kardiovaskularnega sistema, - pravi, Ekaterina Alexandrova. - Na primer, pšenični kalčki so bogati prebavljivih beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, in kar je najpomembneje, vsebuje velike količine maščobi topnih vitaminov, vključno z E in A ".
Ne kuhamo, ampak samo pour vode trave vroče. Gredo dobro z mlekom in mlečnimi izdelki, oreščki, med, suho sadje, sveže in kuhane zelenjave. Glavno pravilo o njihovi uporabi - gledanje porcij, saj poleg vitaminov v žitih vsebuje velike količine ogljikovih hidratov in s tem kalorij.
Fižol
Kalcij in železoje sestavljena iz zrn varujejo kosti in krepi srčno mišico. "Beljakovine v fižolu iste kot v govejega in kalorij v pol toliko - pravi Ekaterina Alexandrova. - Poleg tega, rastlinski protein absorbira bolje kot živali ".
Namočite fižol čez noč v mrzli vodi. Zjutraj, spremenite vodo in kuhamo na majhnem ognju približno dve uri. Na koncu dodamo korenje, paradižnik in česen - zelenjava s fižolom se absorbira bolje kot z mesom, piščancem ali ribo.