O škodljivih učinkih sladkorja je bilo znano že v antiki. Zlorabe sladko neizogibno vodi k razvoju ateroskleroze, lipidov pregrado, razvoj celulita in drugih bolezni. Dnevni odmerek sladkorja za ženske, ne sme presegati 50 gramov, in za moške - ne več kot 60 gramov.
Na začetku stoletja XXI posebno povpraševanje nenavadno rjavi sladkor. Ima številne prednosti rafiniranega sladkorja iz sladkorne pese, s čimer imajo svojo ceno, ki je precej višja. Rjavi sladkor je narejen iz sladkornega trsa, zato je primerno ime. Poleg škodo v obliki škode na sliki, v tej vrsti sladkorja, obstaja nekaj prednosti. Torej bistvene vitamine B in različni elementi v sledeh so tu vsebovane v velikem številu.
Trsni sladkor je prislužil priznanje v evropskih državah zaradi svojega nenavadnega okusa. V hrano porabi le rjavi, surovega sladkorja, kot je v čisti obliki, ima neprijeten vonj in grd. Glede na ta dejstva, se proizvajalci odločili, da se ustavite na jasnem sladkorja. Torej, če ste videli nekje rafinirano rjavega sladkorja, ne hitite, da ga kupite, saj to zagotovo je napolnjena z okusi in barvila.
Obstaja več vrst trsnega sladkorja: mehki melasa; črne Barbados; muskovado; turbinado in Demerara. Zadnji sorta najpogosteje nahajajo na policah naših trgovin, vendar bodite zelo previdni pri izbiri. Neolupljeni demarara sladkor tam in rafinirani beli mešana s preprostim sirup. Bodite prepričani, da preberete opis paketa.