Študija je po študija je potrdila povezavo med prehrano in vedenjem. Beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov in vitaminov telo prejme hormonov in kemikalij, ki hranijo možgane. Hrana vpliva na razpoloženje, in ga lahko radikalno preoblikovati vašo osebnost. Tukaj je dober primer: nevrotransmiter - dopamin in noradrenalin - nas počutijo osredotočen, zavezala, sestavljeni, so nam pomagali, da se osredotoči. Kjer jih telo dobi? Ker aminokislin. In imamo aminokislino, ki izhaja iz beljakovinsko bogatih živil, kot so belo piščančje meso ali jajca. Torej, kaj je v vašem zajtrku, ni tako? Poskusimo najti pet razlogov, zakaj je bil tisti, ki vas naredi jezen.
Prvi razlog - rafinirane ogljikove hidrate.
Rafinirana ogljikovi hidrati so različni sladkor, očistili vseh vrst nečistoč. Rafinirani ogljikovi hidrati, je instant vir velikih količin energije. In zdi se, da je dobro. Toda kaj se zgodi potem? Tukaj je beg dobil instant počil energije in nato val umirila. Možgani želi več, da potrebuje stabilen vir, nivo krvnega sladkorja začne spusti, kemično ravnotežje vašega telesa je razdeljena. Rezultat? Razdražljivost, pozornost, nihanje razpoloženja. Mnogi izmed vas boste rekli, da je ne jesti sladkorja za zajtrk, nekdo dodaja, da je zavrnil pečenje pšenične moke, pecivo in džemi. To je pravica, najbolj rafiniranih ogljikovih hidratov v trsnega in pesnega sladkorja, malo manj sladko. Ampak, poglej nas so se navadili "quick zajtrk". Menimo, da jim zdrava prehrana, ampak če si pozorno preberite paket je v vrečki in instant ovsenih kosmičev in koruzne ali pšenične kosmiče jih skriva, rafinirani ogljikovi hidrati. Če ste sami varijo v kašo za zajtrk, vlije kosmiče - to je prvi razlog za kasnejši vaš draženje.
Drugi razlog - kemičnih dodatkov.
Sintetični sladilo aspartam ali aditiva za živila E951 vsebuje snov, ki izčrpava serotonin, "sreča hormon", ki lahko vodijo ne le za blago, razdražljivost in hude manične depresije. Barvila, sladila, konzervanse in ojačevalcev arome, kot aspartam, večkrat je opazila znanstveniki negativno vpliva na naše razpoloženje. Vzameš zajtrk skodelica nemastnega jogurta uporaben, vendar je njegova sestava je polno dodatkov na črko E. To je sladko in brez maščob? Torej, s sladili. Je obarvana? Torej z barvili? To je naravni koščki sadja? Dejansko ne morejo, brez konzervansov. V kozarec pomarančnega soka uporabno, če ste izrinilo svoje naravne pomaranče in vlije iz vrečke - so enake. Tukaj je drugi vzrok za vaše razdražljivost.
Tretji razlog - dehidracija.
Tukaj je vse zelo preprosto, pomanjkanje vode v telesu počutiš zaspan, zaspan, nepremišljeni in razdražljivi. Povprečna oseba potrebuje osem kozarcev vode na dan. Si spil jutranjo kavo, čaj ali sok? Ta tekočina, vendar to ni voda. Tukaj je tretji razlog.
Četrti razlog - pomanjkanje vitaminov.
Za proizvodnjo serotonina, telo potrebuje vitamine B, če je njihova ni dovolj, in serotonin ni dovolj. Živila, ki vsebujejo vitamin B1 (tiamina) je celih žitnih zrn, jajčni rumenjak, špinača, zelena listnata zelenjava. B2 (riboflavin) prisoten v mesu, mleku in fižola. B6 (piridoksin) je ajda, paprika, banane, meso, perutnina, ribe. Za serotonina potrebujejo samo folno kislino, ki se nahaja v jagode, melone, fižol, beluši. Ste jedli za zajtrk banano in jagode? Ajde? Kos mesa? Ne boste dobili jesti čim več hrane, kot je vaše telo potrebuje vitamine. Bodite vitaminske komplekse in boste manj nagnjeni k nasilju, tudi v nabito polni podzemne avtomobila.
Peti razlog - z nizko vsebnostjo maščob izdelki.
Telo potrebuje maščobe. Ki ste jih odpraviti trans maščob, nasičenih maščob, ki jih navadno izberejo z nizko vsebnostjo maščobe, vendar še vedno ne počutim v boljši formi. Da, obstaja prikriti - ti si samo jezen na vsakogar in vse. Prav, ker telo potrebuje maščobe! Ampak to ni tako enostavno, Omega-3 in Omega-6. Spomnim se, ko zjutraj otroci so imeli ribje olje? Mogoče ti otroci in grimase, ga jemljete, potem pa so cel dan je bil super razpoloženje! A sončnična semena? To je samo vir omega-6. Ne, zagotovo so naši predniki, ki so sami sebe kaša kuhana, jedli za zajtrk mehko kuhana jajca, jedel skuto z medom jantarja in položil na rezino kruha rjave rezini mesa, nekaj razume na zdravo prehrano in dobre volje.