Pridi gor z veliko receptov, opazili zdravilne lastnosti zelenjave in bo številka ena v različnih konzerviranje in marinadnyh prireditvah na vsaki od povprečne kuhinjo v času žetve.Prednosti JajčevecMožnosti za kuhanje in zanimivih dejstev o okusno predstavnik družine češnja - to je tema, ki je ta članek je revija žensk JustLady.
Baklazhan- popotnik
Pojdi na vsakem prodajalcu zelenjave na trgu in jih prosi, naj pretehta "modri". Kaj je prijazno dal v paket? To je pravica, vijolični jajčevci. To je resnično mednarodna sadje ima veliko imen. Mala modra, jajčevci, Demyankov - Koliko narodnosti, toliko vzdevkov. Preden se posedejo v Rusiji, je jajčevec dolgo pot iz Indije v Aziji, Evropi in Sredozemlju. Poleg tega mu je njena nacionalna zelenjave vsak narod meni.Jajčevci, koristne lastnosti ki je odprl, ne preveč dolgo nazaj, dolgo časa se pogosto ne uporabljajo pri kuhanju. Še posebej ne pride v poštev, da združitev dveh pojmov, kot sojajčevci in prehrana. Vendar to ni preprečilo naša znanec vijolična pridobiva na priljubljenosti, njena univerzalna združljivost z različnimi drugimi zelenjave ter proizvodov presegel vsa pričakovanja gurmane.
Evo, kako mislite, kaj država jed iz jajčevcev je najbolj priljubljen? Če boš sam udaril ponosno prsih in ne pozabite obliznuvshis, vse yummy, da vaša družina sprejeti za pripravo jajčevcev - ne hitite. Turčija in Grčija, Moldavija in Uzbekistan, Italija in Francija se bo izkazalo, da vam, da so odkrili čudovit okus vijolično sadje. Da kot je mednarodna izdelek!
Pripravlja jedJajčevec - prehrana umakne. Bi videli, da je nesebično osebo, ki lahko ostane ravnodušen do jajčevcev, dušene s česnom in majonezo ali pečen s sirom in paradižnikom v pečici. Juicy namočeno sok in česen diši rožnato rezina, dal na kos svežega kruha ... Lahko se celo potresemo sir, kot tudi francoske in grške utreti plasti mletega mesa - Variacije na kuhanje jajčevcu zelo različne. Mimogrede, se motite, če mislite, da obstajajo samo vijolične jajčevci. Modra, rdeča, vijolična, zelena in celo bela - sorte jajčevca, zelo različnih. Ampak, ne glede na to, kakšna oblika ali barva niso imeli,uporabite jajčevce očitno in dokazano.
Jajčevci, koristne lastnosti
Ali menite, dajajčevci in prehrana dve nezdružljivi koncepti? Ste globoko moti. Jajčevce imajo visoko hranilno vrednost, vsebujejo kalij (200 mg na 100 g), pektin, vitaminov in vlaknin. Oglejmo bližje pogled nakoristi jajčevcev:
• kalijev - normalizira presnovo vode, odstrani odvečno tekočino iz telesa, ureja natrija in kislinsko-bazično ravnovesje v telesu, izboljšuje delovanje srčne mišice. Jajčevci so zelo primerni za preprečevanje ateroskleroze, pomaga ledvica in jetra, pospešuje izločanje holesterola.
• balastne snovi (celuloza, pektin) - pospešujejo delovanje prebavnega trakta, preprečuje pojav gnitja, spodbujajo normalne črevesne peristaltike.
• Baker - pomaga krvi, kar je še posebej pomembno za ljudi s šibkim anemija nosečnicah.
• B vitamine C, B - prispevati k dvigu ton, krepijo stene krvnih žil, izboljša stanje povrhnjice.
Jajčevce ne povzročajo alergij in so super za diete. Glavni pogoj - da ne prepražimo jajčevcev v olje in pecite v pečici, pri čemer so bolje absorbira v telo. Razporedi rezine na pekač ali krožnikom narezanega sadja na vrhu, zajema paradižnik, potresemo z naribanim sirom in zelišči -uporabite jajčevce povezati z odličnim okusom. Lahko pripravite prigrizek na turski: cut rezine jajčevca in vpijejo za dvajset minut v mrzlo vodo, jih bo prinesla od grenkobe in ne daje vpijejo odvečno olje. Potem suho in prepražimo vsak krog malo olja, namažite strt česen in potresemo z zelišči. Okusno in zdravo! Še en recept iz revije za ženske JustLady, kar je malo verjetno, da bi naredil vtis tudi najbolj prefinjene gurmana - grško musako. Visoko kalorično jed, vendar se hitro pripravljena in obdrži vseuslugo jajčevcev.
Mince 300g mletega mesa prepražimo s sesekljano čebulo (1 kos.) In paradižnikov pire (2 žlici. L.). Cut krompir na rezine (500 g) in eno srednje jajčevca, naribamo sir (150 g). Namažite obliko rastlinskega olja, dal plasti, zalivanje sir in začimbe: krompir, jajčevci, meso in čebulo. Ponovite plasti. Razžvrkljamo zmešajte 200 g smetane in eno jajce, pour izhaja posodo in mesto na 40-50 minut v pečici na srednjem ognju. Dober tek!
Svetlana Krutova
Ženska revija JustLady