Številni prebivalci Megacities poletno selitvijo v primestnih območjih počitek in uživajte kjer narave. Prisoten na štedilniku za nekaj hladnih mesecih, v poletnem hostesa pogosto kuhani na letno kuhinjo.
Poletna kuhinja na svoje poletne koči je običajno majhen notranji tip sobe svetlobo. Njena površina, giblje 6-12 kvadratnih metrov. Vgrajena kuhinja, tako da je razdalja med njo in hišo relativno majhen. Prav tako je treba omogočiti lokacijo poletno kuhinjo, da bi ji oskrbo z vodo in namestitev razsvetljave.
V večini primerov je kuhinja vezana na hišo ali stanovanjski nad kleti. Pomembno je, da je stranišče dovolj daleč stran od nje. Sicer pa je verjetno, da se pokvari vtis počitka.
Da bi se gradilo na prostem kuhinjo, morate pripraviti vnaprej za njeno spletno stran. Zato mora biti gladka, vendar z rahlim naklonom, ki je potreben, da odteče dež. Nato položite na stran z opeko ali ploščice, in včasih celo opremljen s tlemi iz gline.
Prostor sama kuhinja je okvir lesene konstrukcije z pent streho. Ta gradnja je potrebno Obložite prekrivajoče deske na ustreznih mestih. Streha je lahko izdelan iz katerekoli primerne gradbenih materialov. Kuhinja za kuhanje večinoma na plin, vendar v zadnjih letih postali vse bolj priljubljeni možnosti z lesnimi peči.
Nedaleč od poletne kuhinje je pogosto območje žar, ki pripravlja različne jedi na žerjavico, kot je kebab. Best of all, če je nameščena tako, da dim prihaja iz premoga, ne bi mogla priti v dnevno sobo. Poleg tega, žar je potrebno, da se zagotovi varnost ljudi ostane kot pri kuhanju oglja na uporabo odprtega plamena. Najpomembnejši okras tega območja - pečico-pražarno ali konvencionalne žar.