Bližnji vzhod: sladkarije, čaj in Shisha

Bližnji vzhod: sladkarije, čaj in Shisha
 Ker večini starih časih so bili tradicija skrivnostne vzhodne Evropejce zanima. Velika razlika med obema kulturama preganjajo trgovci in popotniki prinesli iz čezmorskih zgodbe o neverjetno sladkarije, pijače, okraski in dodatki za nekadilce. Orientalske zanimivosti pojavil v hišah le najbogatejše in žlahtnem predstavniki bele rase.

Danes so "orientalske pravljice" je veliko bližje povprečnega Evropejca. Na primer, v Rusiji skoraj povsod lahko kadite Nargile, piti turško čaj in okus slavni orientalski sladkarije. Po ruski turisti preplavili Turčijo in Egipt, je kultura Bližnjega vzhoda postala odprta in blizu skoraj vsakdo.

Na Bližnjem vzhodu zelo lepih in starih tradicij. Na primer, kajenje Nargile - čudovit način, da se sprostite in se sprostite s prijatelji. Predlagajte Nargile gost - obvezen znak spoštovanja in gostoljubnosti v številnih vzhodnoevropskih državah.

Kajenje Nargile je najbolje po obroku, s polnim želodcem. Tako, da v nobenem primeru ne more biti v kombinaciji z alkoholom, kljub dejstvu, da veliko Evropejcev bi takšno napako. Najboljši dodatek za Nargile - orientalskih sladic, katerih uporaba zmanjšuje možnost nihanj krvnega tlaka, ki se lahko pojavijo pri dolgoročnem Nargile kajenje.

Eastern sladkarije pojavil v Evropi, le v 17-18 stoletja, so služili kot gurmanskih specialitet v najbolj plemiških rodbin. Danes obstaja približno 170 vrst orientalskih sladic, ki jih razlikuje od običajnega vsebine posebnih dodatkov in začimb - mak, škroba, maščob, itd Poleg tega so orientalski sladkarije običajno shranjeni za dolgo časa, tudi pri relativno visoki temperaturi. Najbolj priljubljena sladkarije - to halva, baklava, praženi oreščki, nougat, sherbet, Turkish Delight. Kljub temu, da imajo zelo sladek okus, nekaj sladic, na primer, paste, celo dietetična šteje. Poskusite orientalske sladkarije boljše v posebnih šolah - restavracije, kavarne, v katerih vse tradicije kuhanje te jedi.

Najboljši napitek za Nargile slovesnosti - čaj, zlasti hibiskusa. Sladko-kisel okus, ta pijača ima svetlo rdečo barvo. Je pripravljen iz posušenih cvetnih krovnih listov Roselle (Hibiscus). Egiptovski hibiskus je nacionalna pijača.

V vzhodnih državah Hibiscus pijačo v vročini vroče, kot brezalkoholno pijačo. Prav tako je lahko pije hladno s sladkorjem - po okusu bo spomnil sok.

Pripravite hibiskus je običajno precej preprosta: pivo vlije vrelo vodo in napolni za 5-7 minut. Poleg tega, da je možno pripraviti pijačo z vztrajanjem suhe čajne liste v hladno vodo za 8 ur.

Hibiscus vam prinaša koristi za zdravje. To krepi stene krvnih žil, diuretik, spazmolitikov, antipiretičnih lastnosti, je kontraindicirana le v primerih gastritis in razjede. Pijača vsebuje antioksidante, vitamine in organske kisline, tako da, seveda, to vzhodna tradicija kot čaj z hibiskusa, je treba sprejeti.

Tags: jed, Nargile, sosed drink, east, tradicija, sladkost, hibiskus